
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1100 g water
- 400 g dried risoni pasta rinsed and drained
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- ½ tsp sea salt to taste
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra leaves for garnishing
- 130 g feta cheese
- 340 g marinated artichoke hearts drained
- 60 g pine nuts toasted
- 100 g sun-dried tomatoes cut into thin slices
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 1 tbsp lemon juice
- 1 pinch ground black pepper to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 3116.6 kcal / 13089.9 kJ
- Fehérje
- 113.7 g
- Zsír
- 124.3 g
- Szénhidrát
- 350.2 g
- Rost
- 61.4 g
- Telített zsír
- 28.6 g
- Nátrium
- 4216.4 mg