Colourful quinoa salad
TM6 TM5 TM31

Colourful quinoa salad

4.7 (152 értékelés)

Összetevők

Quinoa

  • 3 garlic cloves
  • 50 g ghee or butter
  • 1000 g water
  • 2 tsp sea salt
  • 150 g white quinoa

Salad

  • 1 spring onion/shallot, white part only
  • 3 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
  • 30 g lemon juice
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • ¼ tsp sea salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 300 g broccoli, cut into large florets
  • 40 g dried cranberries
  • 50 g flaked almonds, toasted

Tápérték
ekkora adagban: 4 portions
Kalória
7762.1 kJ / 1848.1 kcal
Fehérje
43.4 g
Szénhidrát
129.5 g
Zsír
123.1 g
Telített zsír
41.7 g
Rost
36.4 g
Nátrium
1198.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése