Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Quinoa
- 3 garlic cloves
- 50 g ghee or butter
- 1000 g water
- 2 tsp sea salt
- 150 g white quinoa
Salad
- 1 spring onion/shallot, white part only
- 3 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
- 30 g lemon juice
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 300 g broccoli, cut into large florets
- 40 g dried cranberries
- 50 g flaked almonds, toasted
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 7762.1 kJ / 1848.1 kcal
- Fehérje
- 43.4 g
- Szénhidrát
- 129.5 g
- Zsír
- 123.1 g
- Telített zsír
- 41.7 g
- Rost
- 36.4 g
- Nátrium
- 1198.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin dauphinois
50min
Pumpkin fritters
35min
Cauliflower gratin
1h
Steamed greens with lemon feta
20min
Broccoli salad
10min
Steamed eggs sunny side up
15min
Chhole (chickpea curry)
35min
Curried cauliflower salad
40min
Colcannon
40min
Aussie potato salad
1h 30min
Soft Chinese bread rolls
1 Std. 20 Min
Warm sweet potato and chickpea salad
45min