Tempeh bolognaise
TM6 TM5 TM31

Tempeh bolognaise

4.5 ( 85 értékelés )

Összetevők

Tempeh mince

  • 3 garlic cloves
  • 1 eschalot
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 200 g tempeh cut into cubes (2 cm)
  • 50 g tamari
  • ½ tsp dried basil
  • ½ tsp dried sage
  • ½ tsp dried thyme
  • ½ tsp dried oregano

Bolognaise sauce

  • ½ zucchini cut into pieces
  • 1 carrot cut into pieces
  • 40 g tomato paste
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 4 sprigs fresh basil leaves only
  • 30 g red wine
  • 50 g Parmesan cheese shaved, to serve

Tápérték
ekkora adagban: 4 portions
Kalória
1138.6 kcal / 4782 kJ
Fehérje
60.4 g
Zsír
76.6 g
Szénhidrát
33 g
Rost
28.4 g
Telített zsír
18.8 g
Nátrium
4210.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése