Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

4.1 11 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 13óra 25p

4 portions

Összetevők

Herbed butter

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
fresh chives cut into pieces (4 cm)
30 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
unsalted butter softened
120 g

Steamed mushrooms

pearl barley soaked overnight
200 g
dried porcini mushrooms
20 g
boiling water
400 g
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
100 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh portobello mushrooms
80 g
olive oil
2 tbsp
fresh basil leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
water
1000 g
fresh portobello mushrooms gills and stems removed, if preferred
4
sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh baby spinach leaves
60 g
hazelnuts roasted and skins removed
30 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 340.5 mg

Fehérje 19 g

Kalória 2802.5 kJ / 667.3 kcal

Zsír 47.5 g

Rost 11.3 g

Telített zsír 20.9 g

Szénhidrát 36.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegetarian Cooking 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1h

Walnut and spinach pesto

5min

Meat-free mushroom lasagne

1h 30min

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1h 20min

Paneer makhani

45min

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Bean ratatouille with halloumi

30min

Mushroom croustade

1h 35min

Leek and cheese tart

1h 15min

Összes megjelenítése