Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- ½ brown onion (approx. 75 g)
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 150 g pancetta cut into cubes (1 cm)
- 2 celery stalks cut into cubes (1 cm)
- 1 carrot cut into cubes (1 cm)
- 100 g zucchini cut into cubes (1 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- Parmesan cheese shaved for garnishing (optional)
- 6 slices crusty bread to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 354.2 kcal / 1487.6 kJ
- Fehérje
- 21.3 g
- Zsír
- 10.9 g
- Szénhidrát
- 35.2 g
- Rost
- 12 g
- Telített zsír
- 4 g
- Nátrium
- 1261.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
