Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Uova ripiene
- 4 uova fredde di frigorifero
- 1000 g di acqua
- 35 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 4 - 5 capperi sotto sale, lavati ed asciugati (választható)
- 20 g di maionese
- 50 g di caprino
- 1 - 2 pizzichi paprika piccante
Crema di piselli e lattuga
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di foglie di lattuga verde, lavate e asciugate a listarelle
- 250 g di acqua
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 300 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- 3 foglie di menta
- sale q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1184.5 kJ / 283 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 10.6 g
- Zsír
- 19.5 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 413.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone di patate con speck e formaggio filante
1 godz. 30 min
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40 Min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 Min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40 Min
Rotolo di frittata
45 Min
Frullato salutare
10min
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
1 godz. 30 min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 Min
Maiale allo zenzero
25 Min
Asparagi a vapore in salsa verde
40 Min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40 Min