Eszközök és tartozékok
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
1500 g acqua
-
150 g di asparagi puliti
-
200 g di code di mazzancolle, pulite200 g di code di gambero fresche pulite
-
4 uova fredde di frigorifero
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
200 g di insalata valeriana
-
glassa di aceto balsamico (választható) a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
417.6 mg
Fehérje
22.5 g
Kalória
1134.3 kJ /
271 kcal
Zsír
17.7 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
3.4 g
Szénhidrát
5.7 g