
Eszközök és tartozékok
Bao buns aux radis, carottes et champignons
Előkészítés 25p
Összesen 3óra
4 portions
Összetevők
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d'eau tiède180 g
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de sel et un peu pour la garniture1 pincée
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail330 g
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de levure boulangère sèche6 g
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d'huile de tournesol2 c. à soupe
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de sauce de soja salée2 c. à soupe
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de sirop d'érable2 c. à soupe
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de champignons de Paris frais en lamelles250 g
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d'eau500 g
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poivre moulu
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carotte en bâtonnets1
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concombre en bâtonnets½
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de chou rouge émincé50 g
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radis roses en rondelles5
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de coriandre fraîche4 brins
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
375 kcal /
1570 kJ
Fehérje
14 g
Zsír
6 g
Szénhidrát
65 g