Eszközök és tartozékok
Bao buns aux radis, carottes et champignons
Előkészítés 25p
Összesen 3óra
4 portions
Összetevők
-
180 g d'eau tiède
-
1 pincée de sel et un peu pour la garniture
-
330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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6 g de levure boulangère sèche
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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2 c. à soupe de sauce de soja salée
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2 c. à soupe de sirop d'érable
-
250 g de champignons de Paris frais en lamelles
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500 g d'eau
-
poivre moulu
-
1 carotte en bâtonnets
-
½ concombre en bâtonnets
-
50 g de chou rouge émincé
-
5 radis roses en rondelles
-
4 brins de coriandre fraîche
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
1570 kJ /
375 kcal
Zsír
6 g
Szénhidrát
65 g
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