Eszközök és tartozékok
Baos au poulet et curry
Előkészítés 40p
Összesen 4óra 40p
6 portions
Összetevők
-
1550 g d'eau
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2 cuisses de poulet
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sel
-
poivre moulu
-
150 g de lait
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3 g de levure boulangère sèche
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6 g de levure chimique
-
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
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5 g de sel
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20 g de sucre en poudre
-
90 g d'oignons frais, coupés en quatre
-
1 gousse d'ail
-
2 cm gingembres frais
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1 c. à café d'huile de coco
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2 c. à café de curry en poudre
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100 g de lait de coco
-
1 cube de bouillon de légumes
-
30 g de raisins secs blonds
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
32 g
Kalória
1240 kJ /
296 kcal
Zsír
15 g
Szénhidrát
11 g
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