Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les pains
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 120 g de lait, et un peu pour la cuisson
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 20 g de beurre mou
Les steaks
- 50 g d'emmental, en morceaux
- 75 g de pain rassis, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 8 g d'huile d'olive
- 100 g de courgette, en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de lentilles sèches, cuites
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
La garniture
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches de cheddar
- 1 yaourt à la grecque
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de mesclun
- 1 tomate, en rondelles
- ½ oignon, en lamelles
- 1 avocat, tranché
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3052 kJ / 729 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 36 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartines "croque-monsieur"
25 Min
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 Min
Croque-messieurs en étoiles
40 min
Blinis aux courgettes sans gluten
25 Min
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35min
Keftas grillées
45 min
Nachos, sauce au fromage
1hod. 5min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Cookies au chèvre et au thym
40 min
Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)
1 godz. 10 min
Wraps aux légumes croquants, sauce yaourt au curry
15 min