Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
La garniture
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de fromage de chèvre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de fromage râpé
- 1 œuf
- 50 g de camembert, coupé en petits morceaux
- 1 c. à café de graines de pavot
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4070.8 kJ / 980.8 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 39.3 g
- Zsír
- 79.3 g
- Telített zsír
- 53 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 1280 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartines "croque-monsieur"
25 min.
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20p
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 min.
Croque-messieurs en étoiles
40 min
Blinis aux courgettes sans gluten
25 min.
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35p
Keftas grillées
45 min
Nachos, sauce au fromage
1 godz. 5 min
Dim sum "Shao mai"
1j 45 menit
Cookies au chèvre et au thym
40 min
Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)
1j 10 menit
Wraps aux légumes croquants, sauce yaourt au curry
15 min.