Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de pommes de terre farineuses, (voir « Conseil(s) »)
- l'eau, pour les pommes de terre
-
1
c. à café d'ail en poudre
vagy 1 c. à café d'oignon en poudre - 1 c. à café de persil déshydraté
- ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- ½ c. à café de sel, plus 1 pincée
- huile végétale, pour la friture
- 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de feuilles de persil frais
- 150 g de yaourt
- 20 g de mayonnaise
- 20 g de ketchup
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 625 kJ / 149.4 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 26.3 g
- Zsír
- 3.6 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 265.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Cake citron-thon
45 Min
Minicocas tunisiennes
2 Std. 15 Min
Muffins courgette et muffins saumon
45 Min
Acras de morue
13 Std.
Empañadas
2 Std. 15 Min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2h
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 Min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 Min
Muffins façon pizza
35 Min