Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

4.5 8 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 7óra 30p

10 portions

Összetevők

4 gousses d'ail
40 g de gingembre frais
80 g de miel
15 g de vinaigre blanc
60 g de pâte de piment rouge gochujang
60 g de pâte de miso
20 g de sauce de soja
30 g d'huile de sésame toasté
1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
4 c. à soupe huile de tournesol pour la plaque
200 g de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
1 brin de ciboule ciselé (2 mm)
graines de sésame grillées (választható) noir et blanc, pour la finition
2 citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches
10 g de mélange de jeunes pousses de salade (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 583.7 mg

Fehérje 10.4 g

Kalória 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Zsír 17.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 2.9 g

Szénhidrát 13.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet Nouvel An 10 Recept
Franciaország

Les poissons avec le Sensor 34 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25p

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35p

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25p

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1óra

Croque-monsieur au saumon

2óra 15p

Papillotes de maquereau à la moutarde

25p

Brandade de haddock

50p

Mijoté de thon aux pommes de terre

55p

Saumon et avocat sauce teriyaki

1óra 15p

Lotte vapeur façon tajine

1óra 45p

Poke bowl complet thon, avocat

50p

Poulpe "à Lagareiro"

1óra 30p

Összes megjelenítése