Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
Előkészítés 40p
Összesen 7óra 30p
10 portions
Összetevők
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de pâte de piment rouge gochujang
-
60 g de pâte de miso
-
20 g de sauce de soja
-
30 g d'huile de sésame toasté
-
1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
-
4 c. à soupe huile de tournesol pour la plaque
-
200 g de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
1 brin de ciboule ciselé (2 mm)
-
graines de sésame grillées (választható) noir et blanc, pour la finition
-
2 citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches
-
10 g de mélange de jeunes pousses de salade (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
583.7 mg
Fehérje
10.4 g
Kalória
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Zsír
17.4 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
2.9 g
Szénhidrát
13.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Cabillaud au beurre d'agrume
55p
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1óra 30p
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1óra 25p
Choucroute de la mer au beurre blanc
55p
Papillotes de lieu noir
45p
Brandade de thon
1óra
Cocotte de saumon aux petits légumes
55p
Moules au roquefort
40p
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45p
Seiche à la sauce tomate
1óra 15p
Cabillaud à la grecque et boulgour
1óra 30p
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25p