Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour la cocotte
-
800
g de filets de cabillaud, avec ou sans peau, coupés en 4 morceaux
vagy 800 g de filets de flétan, sans peau et désarêtés, coupés en 4 morceaux - 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- le jus d'un citron jaune
- 50 g de feuilles de persil frais
- 300 g d'oignons, émincés (1 cm)
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- 200 g de boulgour
- 400 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Fehérje
- 44.5 g
- Szénhidrát
- 53.7 g
- Zsír
- 13.9 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 10.5 g
- Nátrium
- 1399.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurger scandinave
4h 10min
Saumon au fenouil
40 Min
Cari poisson
35 Min
Lasagne de la mer
1h
Choucroute de la mer
40 Min
Osso-buco de lotte
45min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 Min
Eglefin au curry
50min
Moules au citron
40 Min
Tomates farcies au poisson
1h 10min
Bar au beurre de groseilles
55min
Poisson au curry
55min