Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour la cocotte
-
800
g de filets de cabillaud, avec ou sans peau, coupés en 4 morceaux
vagy 800 g de filets de flétan, sans peau et désarêtés, coupés en 4 morceaux - 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- le jus d'un citron jaune
- 50 g de feuilles de persil frais
- 300 g d'oignons, émincés (1 cm)
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- 200 g de boulgour
- 400 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Fehérje
- 44.5 g
- Szénhidrát
- 53.7 g
- Zsír
- 13.9 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 10.5 g
- Nátrium
- 1399.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurger scandinave
4h 10min
Saumon au fenouil
40min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Cari poisson
35 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 Min
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Croque-monsieur au saumon
2hod. 15min
Gratin de pâtes au thon et à la tomate
45 min
Poisson au curry
55 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min