Les poissons et nos plats Rock Stars forment un duo délicieux. Le grès naturel assure une cuisson parfaite des poissons, à la fois tendres et croustillantes. L'humidité des aliments est absorbée et diffusée uniformément, comme dans un four à bois.
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30p
Poisson à la thaïe
1óra
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40p
Cabillaud à la grecque et boulgour
1óra 30p
Bar à la portugaise
2óra
Bar et fenouils caramélisés
1óra 15p
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1óra
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45p
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30p
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1óra
