Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
The Viking Roll
- 100 g black sesame seeds
- 220 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 100 g water
-
10
g fresh yeast
vagy 5 g dried yeast - 50 g milk
- 15 g caster sugar
- 1 egg
- 1 tsp frozen squid ink
- 40 g unsalted butter
- 1 pinch salt
-
70
g porridge oats
vagy 70 g sesame seeds
Burger Fillings
- 100 g whipping cream
- 100 g cream cheese (eg. Philadelphia)
- 30 g lemon juice
- 2 Tbsp fresh chives, finely chopped
- 2 pinches salt, or to taste
- 2 pinches Sichuan pepper, or to taste
- 3 sprigs fresh dill
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 fresh basil leaves
- 1 sprig fresh coriander, leaves only
- 10 g rocket salad
- 15 g olive oil
- 6 slices smoked salmon, cut in strips
- 6 slices smoked haddock fillet, cut in strips
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Fehérje
- 14.3 g
- Szénhidrát
- 29.9 g
- Zsír
- 23.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOne-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 Min
Lemon Garlic Salmon
2h 20 min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 Min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Tuna Fishcakes
1h 15 min
Fish Stew
45 Min
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 Min
Seafood Risotto
40 Min
Sautéed Prawns
15min
Seafood Stew with Coconut Milk
35min
Prawn Bhuna
30 Min