![Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc584fe8-3074-4eb5-8a46-208d9908f4b8/Derivates/faf34ba6-ad63-47ad-87fd-3f9eab8ebb51.jpg)
Kompatibilis verziók
Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 150 g de sake
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 200 g de arroz negro
- 200 g de brócoli, en trozos
- aceite de ajonjolí, para engrasar
- 10 g de aceite de ajonjolí
- 600 - 800 g de filete de huachinango, en 4 trozos (aprox. 150 g - 200 g cada trozo)
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cditas de aceite de ajonjolí
- 1 cda de semillas de ajonjolí
- 10 g de cebolla cambray, en rebanadas finas (2 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1989.6 kJ / 475.5 kcal
- Fehérje
- 37.1 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 751.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMarmitako de pulpo
40 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min
Filete de pescado con costra de café
30min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Chipirones rellenos
1j 10 menit
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 min
Salmón con risotto de hinojo
25 min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Tortitas de salmón
2h 20min
Albóndigas de atún
1h 20 min