Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
-
200
g de arroz jazmín
vagy 200 g de arroz basmati - 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos (aprox. 100-150 g cada uno)
- sal, para sazonar
- 2 cdita de jengibre en polvo
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 200 g de chícharos
- 10 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 80 g de miel de abeja
- 30 g de salsa de soya
- ½ cdita de ajo en polvo
- 1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco
- 10 g de cebolla cambray, en rebanadas finas
- 1 cdita de ajonjolí tostado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
- Fehérje
- 86.8 g
- Szénhidrát
- 62.5 g
- Zsír
- 54 g
- Telített zsír
- 12.5 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 1536.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30 min
Merluza con patatas
40 min
Dorada a la catalana
30 min
Carnitas de atún
40 min
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Camarones al mojo de ajo
20 Min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 min
Poke bowl de atún spicy
30 min