Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa de frambuesa
- 60 g de mermelada de frambuesa
- 10 g de chile chipotle adobado
- 5 g de mostaza
- 800 g de agua
- 300 g de espárragos
- aceite, el necesario para engrasar
- 2 filetes de salmón frescos, limpios con piel
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1827 kJ / 435 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 202 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30 min.
Merluza con patatas
40 min.
Dorada a la catalana
30 min.
Carnitas de atún
40 min.
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Salmón al vapor con verduras
30 min.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Camarones al mojo de ajo
20min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min.
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 min.