Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g de chile guajillo, sin tallo ni semillas
- 15 g de ajos, pelados
- 35 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 16 de camarones crudos grandes, con cabeza y sin pelar
- 500 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 773 kJ / 184 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30 min
Merluza con patatas
40min
Dorada a la catalana
30 min
Carnitas de atún
40min
Bacalao a la Vizcaina
1 godz. 15 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Camarones al mojo de ajo
20 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40min