
Kompatibilis verziók
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 600 g de papa en trozos
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
- 1 limón la ralladura y el jugo
- 1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
- 100 g de echalots
- 10 g de mantequilla sin sal
- 300 g de champiñones en rebanadas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de crema ácida
- 200 g de queso crema
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 578.5 kcal / 2420.3 kJ
- Fehérje
- 28.9 g
- Zsír
- 34.9 g
- Szénhidrát
- 37.5 g
- Rost
- 5.4 g
- Telített zsír
- 15.5 g
- Nátrium
- 1139.1 mg