Keresés
Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice
3.7 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • red onions thinly sliced
    100 g
  • salt plus extra to taste
    5 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 tsp
  • fresh jalapeño chilli deseeded if desired, thinly sliced
    1
  • orange freshly squeezed juice only
    1
  • limes freshly squeezed juice only
    2
  • cumin seeds
    1 tsp
  • cloves
    1 tsp
  • whole allspice berries
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • sweet paprika
    2 tsp
    2 tsp achiote paste
  • chilli powder
    ½ tsp
    ½ tsp chipotle chilli powder
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • sea bass whole fish, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
    2
  • tomato (approx. 70 g), cut in wedges
    1
  • long grain rice
    200 g
  • tinned sweetcorn
    50 g
  • onion quartered
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    1000 g
  • fresh coriander leaf
    10 g
  • avocado thinly sliced (approx. 3 mm)
    1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2207 mg
Fehérje 44 g
Kalória 2397 kJ / 573 kcal
Zsír 18 g
Rost 8.4 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Catch of the Day 8 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Prawn Saganaki with Feta

Prawn Saganaki with Feta

4.5(161)

35p

Cod with Pistachio and Couscous

Cod with Pistachio and Couscous

4.4(22)

30p

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.2(122)

35p

Prawns and Cuttlefish with Celery

Prawns and Cuttlefish with Celery

4.6(9)

30p

Quinoa Salmon Patties

Quinoa Salmon Patties

4.5(126)

1óra 20p

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

3.5(2)

1óra 45p

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(70)

30p

Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

5.0(5)

1óra

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(38)

30p

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

3.9(40)

30p

Steamed Plaice with Tomato Sauce

Steamed Plaice with Tomato Sauce

4.5(8)

30p

Seafood Laksa

Seafood Laksa

3.9(33)

25p

 Összes megjelenítése