Kompatibilis verziók
Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g red onions, thinly sliced
- 5 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 2 tsp ground black pepper
- 1 fresh jalapeño chilli, deseeded if desired, thinly sliced
- 1 orange, freshly squeezed juice only
- 2 limes, freshly squeezed juice only
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp cloves
- 1 tsp whole allspice berries
- 3 garlic cloves
-
2
tsp sweet paprika
vagy 2 tsp achiote paste -
½
tsp chilli powder
vagy ½ tsp chipotle chilli powder - ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp dried oregano
- 2 sea bass, whole fish, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
- 1 tomato (approx. 70 g), cut in wedges
- 200 g long grain rice
- 50 g tinned sweetcorn
- 50 g onion, quartered
- 20 g olive oil
- 1000 g water
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 avocado, thinly sliced (approx. 3 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2397 kJ / 573 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 8.4 g
- Nátrium
- 2207 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOrzo with Salmon and Spinach
40 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Seafood Risotto
40 min
Asian Steamed Side of Salmon
1 godz. 45 min
Prawn and Chorizo Paella
45 min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45 min
Teriyaki Salmon Burgers
45 min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 Min
Tomato and Haddock Rice
50 Min
Tuna Fishcakes
1 godz. 15 min
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45 min