Ugrás a fő tartalomra Keresés
Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice
3.7 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • red onions thinly sliced
    100 g
  • salt plus extra to taste
    5 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 tsp
  • fresh jalapeño chilli deseeded if desired, thinly sliced
    1
  • orange freshly squeezed juice only
    1
  • limes freshly squeezed juice only
    2
  • cumin seeds
    1 tsp
  • cloves
    1 tsp
  • whole allspice berries
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • sweet paprika
    2 tsp
    2 tsp achiote paste
  • chilli powder
    ½ tsp
    ½ tsp chipotle chilli powder
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • sea bass whole fish, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
    2
  • tomato (approx. 70 g), cut in wedges
    1
  • long grain rice
    200 g
  • tinned sweetcorn
    50 g
  • onion quartered
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    1000 g
  • fresh coriander leaf
    10 g
  • avocado thinly sliced (approx. 3 mm)
    1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2207 mg
Fehérje 44 g
Kalória 2397 kJ / 573 kcal
Zsír 18 g
Rost 8.4 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Catch of the Day 8 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Thai Fishcakes

Thai Fishcakes

4.1(54)

1óra 10p

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

4.8(35)

45p

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4(37)

50p

Fish Tacos

Fish Tacos

4.3(42)

45p

Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

5.0(5)

1óra

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

4.6(35)

20p

Guinness® Bread

Guinness® Bread

4.0(15)

1óra 45p

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(55)

30p

Salmon with Sticky Tomato Glaze

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(61)

40p

Quenelles with Watercress Sauce

Quenelles with Watercress Sauce

4.3(4)

2óra 45p

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(2)

1óra

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.7(23)

45p

 Összes megjelenítése