Kompatibilis verziók
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Suya Spice Oil Marinade
- 50 g roasted peanuts, unsalted
- 1 tsp ground black pepper
- 1 Tbsp dried thyme
- 1 Tbsp chilli powder
- 1 Tbsp garlic powder
- 1 Tbsp vegetable stock powder
- 1 tsp ground ginger
- ½ tsp curry powder
- 1 tsp salt
- 50 g vegetable oil
Fish, Rice and Salad
-
2
gilt-head bream, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 1200 g in total
vagy 1200 g white fish fillets, skin on or skinless - 2 sprigs fresh rosemary
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 200 g long grain rice (e.g. basmati rice)
- 100 g onions, quartered, sliced (approx. 5 mm)
- 400 g tomatoes, cut in pieces (approx. 2 cm)
- 1 fresh jalapeño chilli, sliced (approx. 2 mm) (választható)
- ½ tsp ground black pepper
- 2 Tbsp lime juice
-
3
Tbsp fresh coriander leaves
vagy 3 Tbsp fresh parsley leaves
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2527 kJ / 604 kcal
- Fehérje
- 48 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 1910 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrawn Curry
30 Min
Coulibiac
2h 15min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1ωρ.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1ωρ.
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 λεπτ.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45 λεπτ.
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 λεπτ.
Steamed Garlic Prawns
30 Min