Kompatibilis verziók
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Moroccan Chermoula Marinade and Chermoula Sauce
- 20 g fresh coriander leaves
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 2 Tbsp lemon juice
- 2 garlic cloves
- 2 Tbsp sweet paprika
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground ginger
- 1 tsp ground cayenne pepper (see tip) (választható)
- 60 g water
Fish
-
1
gilt-head bream, gutted, cleaned, max. 31 cm long, approx. 600 g in total
vagy 600 g white fish fillet, skin on or skinless - 150 g carrots, peeled, diagonally sliced (3 mm)
- 300 g tomatoes, sliced (1 cm)
- 150 - 200 g green and red peppers, sliced (1 cm)
- 2 fresh chillies, sliced (5 mm, see tip) (választható)
- 100 g potato, sliced (3 mm)
- 1 lemon, sliced (5 mm)
- 50 g pitted black olives
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Couscous
- 250 g couscous
- 70 g pitted dates
- 250 g water
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 tsp vegetable stock paste, homemade - ½ tsp salt, or to taste
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2909 kJ / 695 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 83 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 2031 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrawn Curry
30 Min
Coulibiac
2h 15min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45 min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1 Std.
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 Min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min