![Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98d8183d-4945-42e4-8e6f-cca33c6fccfc/Derivates/27347a5e-e7e2-4c51-89f9-5ce2c926f597.jpg)
Kompatibilis verziók
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Moroccan Chermoula Marinade and Chermoula Sauce
- 20 g fresh coriander leaves
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 2 Tbsp lemon juice
- 2 garlic cloves
- 2 Tbsp sweet paprika
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground ginger
- 1 tsp ground cayenne pepper (see tip) (választható)
- 60 g water
Fish
-
1
gilt-head bream, gutted, cleaned, max. 31 cm long, approx. 600 g in total
vagy 600 g white fish fillet, skin on or skinless - 150 g carrots, peeled, diagonally sliced (3 mm)
- 300 g tomatoes, sliced (1 cm)
- 150 - 200 g green and red peppers, sliced (1 cm)
- 2 fresh chillies, sliced (5 mm, see tip) (választható)
- 100 g potato, sliced (3 mm)
- 1 lemon, sliced (5 mm)
- 50 g pitted black olives
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Couscous
- 250 g couscous
- 70 g pitted dates
- 250 g water
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 tsp vegetable stock paste, homemade - ½ tsp salt, or to taste
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2909 kJ / 695 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 83 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 2031 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1 Std. 20 Min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1h
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35 Min
Prawn Bhuna
30min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40min