Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g onions, quartered
- 2 roasted red peppers, preserved
- 2 garlic cloves
- 100 g tinned chopped tomatoes
- 150 g dry white wine
- 200 g fish stock
- 8 - 10 saffron threads
- ½ tsp smoked paprika, hot or sweet
- 1 pinch fine sea salt
- 500 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 500 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 800 g gilthead bream, fillets, sliced (5 cm)
- 1 Tbsp fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1899 kJ / 454 kcal
- Fehérje
- 49.59 g
- Szénhidrát
- 23.42 g
- Zsír
- 18.04 g
- Rost
- 2.88 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 godz. 45 min
Seafood Korma
40min
Sushi Waffles
1h 30min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3 Std.
Prawn and Sweet Potato Fritters
1h
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1 Std. 40 Min
Scandinavian Brunch Roll
4 Std. 10 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1h