
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g onions quartered
- 100 g green peppers cut in pieces
- 130 - 150 g ripe tomatoes cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch sugar
- ¼ tsp paprika
- 150 g potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
- 600 g water
- 1 fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
- 800 g tinned large white beans rinsed (drained weight)
- 500 g fresh tuna cut in pieces (4 cm)
- 1 Tbsp fresh parsley chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 332 kcal / 1391 kJ
- Fehérje
- 28.9 g
- Zsír
- 13.1 g
- Szénhidrát
- 24.7 g