Eszközök és tartozékok
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
Fish and Marinade
-
roasted peanuts, salted50 g
-
garlic cloves2
-
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (approx. 3 cm)20 g
-
5 g grated lime zest, (see tip)fresh makrut lime leaves (see tip)4
-
coconut cream50 g
-
40 g Thai yellow curry pasteThai red curry paste40 g
-
4 cod fillets, skin on (200-250 g each)red snapper fillets skin on (200-250 g each)4
Salad
-
lime juice15 g
-
salt1 tsp
-
agave syrup40 g
-
cos lettuce cut in pieces (approx. 1 cm slices)200 g
-
cucumber sliced (approx. 3 mm)100 g
-
fresh coriander leaves roughly chopped10 g
-
fresh chillies thinly sliced (3 mm) (optional)1 - 2
-
cherry tomatoes halved100 g
-
fresh lemon grass white part only, thinly sliced (approx. 2 mm)10 g
Garnish
-
lime cut in wedges1
-
fresh coriander leaves roughly chopped10 g
-
fresh chilli (választható) thinly sliced (2 mm)1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
763 mg
Fehérje
48 g
Kalória
1754 kJ /
419 kcal
Zsír
15 g
Rost
6.4 g
Telített zsír
5.4 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Catch of the Day
8 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePrawn Bhuna
30 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Keralan Fish Curry
30 Min
Prawn Curry
30 Min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 Min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 Min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50 Min
Cod and Spinach Soup
40 Min
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45 Min
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30 Min
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 Min
Salmon and Mushroom Rice
1 Std.