Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Currypulver
- 1 ts nellik
- 1 ts fennikelfrø, tørkede
- 1 ts sennepsfrø, svart
- 4 kardemommekapsler, kun frø
- ½ ts svarte pepperkorn
- 1 ts spisskummenfrø
- 1 rød chili, tørket
- 1 ts korianderfrø
- 1 ss gurkemeie, malt
- 1 kanelstang
- 1 ts ingefær, malt
- 4 curryblader, tørkede
Curry
- 10 g olivenolje
- 75 g grønne bønner, delt i to
- 100 g rødløk, delt i fire
- 1 rød paprika, delt i fire
- 1 gul paprika, delt i fire
- 2 hvitløksfedd
- 400 g blomkål, delt i buketter (3-4 cm)
- 1 ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- ¼ ts malt svart pepper, pluss ekstra etter smak
- 200 g ris, langkornet (10-12 minutter koketid), skylt
- 240 g hvite kikerter, på boks, skylt, drenert, (1 x 400 g boks)
- 300 g vann, kokende, pluss ekstra til koking av ris
- 50 g aprikos, tørket, uten stein, delt i skiver, deretter lagt i varmt vann i 10 minutter
- 1 toppet ss mango chutney (se tips)
- 4 flatbrød, til servering (se tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsjon
- Kalória
- 2161 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 84 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 4 g
- Nátrium
- 680 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePannekaker av kikerter
20 Min
Bønne- og kikertfalafler
Nincs értékelés
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Nincs értékelés
Vegansk burger
Nincs értékelés
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Nincs értékelés
Linsegrateng med aubergine og squash
Nincs értékelés
Gresskarterte
Nincs értékelés
Tortilla med Zucchini og falafel
Nincs értékelés
Chilli con tempeh
Nincs értékelés
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Nincs értékelés
Sterk aubergine med bulgur
55min
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Nincs értékelés