Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g blomkål, delt i buketter
- 2 ts spisskummenfrø
- 3 ts korianderfrø
- ½ - 1 ts svart pepperkorn, etter smak
- 1 ts chilipulver
- ¼ ts gurkemeie, malt
- 3 hvitløksfedd
- 200 g løk, gul, delt i to
- 30 g vegetabilsk olje
- 400 g kokosmelk
- 130 g vann
- 500 g søtpoteter, delt i terninger (4 cm)
- 500 g gresskar, delt i terninger (4 cm)
- ½ ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- 50 g cashewnøtter, ristede, usaltede, pluss ekstra å servere
- 100 g brokkolini, trimmet og delt i kvarte
- 50 g sukkererter, delt i to
- 80 g baby spinat, fersk
- malt svart pepper, etter smak
- 150 g yoghurt naturell
- 4 kvister koriander, fersk, kun blader, til pynt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsjon
- Kalória
- 1663.3 kJ / 396 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 29.3 g
- Zsír
- 23.6 g
- Telített zsír
- 11.7 g
- Rost
- 11.6 g
- Nátrium
- 454.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePannekaker av kikerter
Brak ocen
Bønne- og kikertfalafler
Brak ocen
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Brak ocen
Vegansk burger
Brak ocen
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Brak ocen
Linsegrateng med aubergine og squash
Brak ocen
Gresskarterte
Brak ocen
Tortilla med Zucchini og falafel
Brak ocen
Chilli con tempeh
Brak ocen
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Brak ocen
Sterk aubergine med bulgur
Brak ocen
Linse- og kikertburger med tahinidressing
Brak ocen