Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g blomkål, delt i buketter
- 2 ts spisskummenfrø
- 3 ts korianderfrø
- ½ - 1 ts svart pepperkorn, etter smak
- 1 ts chilipulver
- ¼ ts gurkemeie, malt
- 3 hvitløksfedd
- 200 g løk, gul, delt i to
- 30 g vegetabilsk olje
- 400 g kokosmelk
- 130 g vann
- 500 g søtpoteter, delt i terninger (4 cm)
- 500 g gresskar, delt i terninger (4 cm)
- ½ ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- 50 g cashewnøtter, ristede, usaltede, pluss ekstra å servere
- 100 g brokkolini, trimmet og delt i kvarte
- 50 g sukkererter, delt i to
- 80 g baby spinat, fersk
- malt svart pepper, etter smak
- 150 g yoghurt naturell
- 4 kvister koriander, fersk, kun blader, til pynt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsjon
- Kalória
- 1663.3 kJ / 396 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 29.3 g
- Zsír
- 23.6 g
- Telített zsír
- 11.7 g
- Rost
- 11.6 g
- Nátrium
- 454.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePannekaker av kikerter
20min
Bønne- og kikertfalafler
Nincs értékelés
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Nincs értékelés
Vegansk burger
Nincs értékelés
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Nincs értékelés
Linsegrateng med aubergine og squash
Nincs értékelés
Gresskarterte
Nincs értékelés
Tortilla med Zucchini og falafel
Nincs értékelés
Chilli con tempeh
Nincs értékelés
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Nincs értékelés
Sterk aubergine med bulgur
55min
Linse- og kikertburger med tahinidressing
Nincs értékelés