French onion soup (Soupe à l’oignon)
TM6

French onion soup (Soupe à l’oignon)

4.1 (19 értékelés)

Összetevők

  • 150 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 500 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
  • 30 g unsalted butter
  • 1 sprig fresh thyme, leaves only, plus extra to scatter
  • 80 g white wine
  • 15 g plain flour
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 2 tsp Beef stock paste (see Tips)
  • 1000 g water
  • 1 baguette loaf, cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1529.3 kJ / 365.5 kcal
Fehérje
14.4 g
Szénhidrát
37.2 g
Zsír
17 g
Telített zsír
8.1 g
Rost
2.6 g
Nátrium
508.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése