Eszközök és tartozékok
Kalguksu (chicken noodle soup)
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
Dough
-
plain flour plus extra to dust230 g
-
cornflour30 g
-
water130 g
-
vegetable oil1 tbsp
-
sea salt1 tsp
Chicken
-
onion cut into slices (1 cm)80 g
-
water1000 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
chicken breast cut into pieces (2 cm)350 g
-
garlic cloves to taste8 - 10
-
sesame oil plus extra to drizzle2 ½ tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Noodles and soup
-
water to cook noodles
-
sea salt1 pinch
-
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish2
-
Korean chilli paste (gochujang) to serve (optional - see Tip)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1492.4 mg
Fehérje
26.5 g
Kalória
2139.9 kJ /
509.5 kcal
Zsír
21.7 g
Rost
3.6 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
53 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Flavours of Korea
15 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGoulash soup
2óra 35p
Broccoli soup with sage oil
30p
Spinach potato soup with savoury egg custard
45p
Pea and mint soup
20p
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1óra 20p
Seafood bisque
1óra 10p
Lemon rasam
40p
Smoky Mexican bean soup
35p
Homemade miso soup
55p
Creamy scallop soup with chorizo
30p
Sourdough soup (White borscht)
96óra 30p
Sauerkraut soup
50p