Ugrás a fő tartalomra Keresés
Kalguksu (chicken noodle soup)

Kalguksu (chicken noodle soup)
4.3 40 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Dough
  • plain flour plus extra to dust
    230 g
  • cornflour
    30 g
  • water
    130 g
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
Chicken
  • onion cut into slices (1 cm)
    80 g
  • water
    1000 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • chicken breast cut into pieces (2 cm)
    350 g
  • garlic cloves to taste
    8 - 10
  • sesame oil plus extra to drizzle
    2 ½ tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Noodles and soup
  • water to cook noodles
  • sea salt
    1 pinch
  • spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish
    2
  • Korean chilli paste (gochujang) to serve (optional - see Tip)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1492.4 mg
Fehérje 26.5 g
Kalória 2139.9 kJ / 509.5 kcal
Zsír 21.7 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 3.3 g
Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of Korea 15 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pea and ham soup

4.4(166)

2 Std. 20 Min

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(24)

40 Min

Chunky mixed vegetable soup

4.4(94)

50 Min

Smoky Mexican bean soup

4.7(253)

35 Min

Zucchini, Brie and basil soup

4.3(50)

35 Min

Pork belly ramen

4.4(89)

4 Std. 10 Min

Spiced meatball soup (Bakso)

4.0(9)

2 Std. 25 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1 Std. 40 Min

Ribollita

4.6(37)

50 Min

Thai green broccoli and spinach soup

4.2(61)

25 Min

Spiced lentil vegetable soup

4.3(111)

1 Std. 30 Min

Gyoza soup

5.0(3)

25 Min

 Összes megjelenítése