Ugrás a fő tartalomra Keresés
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g
Kalória 1761 kJ / 421 kcal
Zsír 26 g
Rost 3 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(219)

35p

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

4.6(88)

55p

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(62)

40p

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(55)

35p

Seafood Soup

5.0(1)

30p

Cod and Spinach Soup

5.0(3)

40p

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45p

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.8(8)

30p

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0(6)

50p

Salmon and Mushroom Rice

3.8(8)

1óra

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

3.5(2)

1óra 45p

Mussels Mariniere

5.0(1)

25p

 Összes megjelenítése