Ugrás a fő tartalomra Keresés
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g
Kalória 1761 kJ / 421 kcal
Zsír 26 g
Rost 3 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Prawn Bhuna

Prawn Bhuna

4.1(189)

30p

Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(85)

1óra 45p

Calamares a la Americana

Calamares a la Americana

4.6(18)

50p

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0(35)

40p

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.1(77)

1óra 30p

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(216)

35p

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

4.8(10)

1óra 15p

Seafood Stew with Coconut Milk

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(52)

35p

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.0(30)

30p

Seafood Korma

Seafood Korma

4.6(96)

40p

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

4.0(8)

1óra

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

4.7(38)

40p

 Összes megjelenítése