Ugrás a fő tartalomra Keresés
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g
Kalória 1761 kJ / 421 kcal
Zsír 26 g
Rost 3 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(160)

45p

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(497)

1óra

Prawn Saganaki

4.6(329)

35p

Lemon Garlic Salmon

4.8(304)

2óra 20p

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.1(38)

40p

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(66)

45p

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

4.6(38)

20p

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45p

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6(201)

30p

Prawn Bhuna

4.1(210)

30p

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(77)

30p

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(115)

35p

 Összes megjelenítése