Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin

4.4 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

Breadcrumbs

bread, day old cut in pieces
50 g

Codfish

bread, day old cut in pieces
100 g
milk
100 g
olive oil
50 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
2
carrots peeled, cut in pieces
300 g
salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
400 g
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Béchamel Sauce

milk
300 g
plain flour
60 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
double cream
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g

Kalória 1761 kJ / 421 kcal

Zsír 26 g

Rost 3 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45p

Teriyaki Salmon Burgers

45p

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1óra

Seafood Stew with Coconut Milk

35p

Prawn Bhuna

30p

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40p

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35p

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40p

Seafood Korma

40p

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30p

Seafood Soup

30p

Coconut Bao with Prawns

1óra 40p

Összes megjelenítése