Ugrás a fő tartalomra Keresés
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g
Kalória 1761 kJ / 421 kcal
Zsír 26 g
Rost 3 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(139)

1óra 20p

Suya Beef Skewers

4.0(4)

45p

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45p

Best Beer Battered Fish

4.7(198)

30p

Salmon with Aromatics at 50°C

4.6(57)

1óra 40p

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

4.6(36)

20p

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(55)

35p

Guinness® Bread

4.0(17)

1óra 45p

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(224)

35p

Dairy-free Seafood Risotto

4.2(9)

45p

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(31)

40p

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

4.4(28)

25p

 Összes megjelenítése