Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6 34 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Spinach dumplings

frozen spinach leaves thawed and well drained
200 g
onion cut into halves
70 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
60 g
milk
130 g
day old bread cut into cubes (1 cm)
250 g
mozzarella cut into cubes (1 cm)
150 g
plain flour
40 g
eggs
3
sea salt
½ tsp
nutmeg
1 pinch

Tomato ragout

onion cut into halves
100 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
10 g
sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
100 g
cherry tomatoes
250 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh basil leaves only, torn into pieces, to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1239.3 mg

Fehérje 23.6 g

Kalória 2492.2 kJ / 595.7 kcal

Zsír 32.6 g

Rost 6.6 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 54.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4óra

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1óra

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15p

Chilli con tempeh

20p

Sichuan zucchini and eggplant

1óra 15p

Pulled BBQ jackfruit

25p

High Protein Egg Bake

20p

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45p

Mushroom croustade

1óra 35p

Pierogi with blueberries

Nincs értékelés

Leek and cheese tart

1óra 15p

Vegan bolognese

50p

Összes megjelenítése