Ugrás a fő tartalomra Keresés
Asparagus and potatoes with hollandaise

Asparagus and potatoes with hollandaise
5.0 4 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Asparagus and potatoes
  • water
    600 g
  • sea salt
    1 tsp
  • sugar
    1 pinch
  • unsalted butter
    5 g
  • new baby potatoes (see Tips)
    700 - 750 g
  • white asparagus trimmed (see Tips)
    1000 - 1500 g
Hollandaise sauce
  • water
    20 - 40 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 - 20 g
  • unsalted butter
    175 - 350 g
  • egg yolks
    4 - 8
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 738.7 mg
Fehérje 11.6 g
Kalória 2308.1 kJ / 551.7 kcal
Zsír 40.5 g
Rost 9.1 g
Telített zsír 24.4 g
Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegetable Massaman curry

4.2(13)

45min

Tempeh bolognaise

4.6(102)

30min

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(143)

1h 10min

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(608)

30min

Chilli con tempeh

4.7(80)

20min

Creamy miso mushroom udon

4.6(114)

45min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(85)

1h 25min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6(133)

45min

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(38)

40min

Meat-free mushroom lasagne

4.6(71)

1h 30min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.2(29)

50min

 Összes megjelenítése