Ugrás a fő tartalomra Keresés
Asparagus and potatoes with hollandaise

Asparagus and potatoes with hollandaise
5.0 4 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Asparagus and potatoes
  • water
    600 g
  • sea salt
    1 tsp
  • sugar
    1 pinch
  • unsalted butter
    5 g
  • new baby potatoes (see Tips)
    700 - 750 g
  • white asparagus trimmed (see Tips)
    1000 - 1500 g
Hollandaise sauce
  • water
    20 - 40 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 - 20 g
  • unsalted butter
    175 - 350 g
  • egg yolks
    4 - 8
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 738.7 mg
Fehérje 11.6 g
Kalória 2308.1 kJ / 551.7 kcal
Zsír 40.5 g
Rost 9.1 g
Telített zsír 24.4 g
Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Satay noodle salad

4.3(180)

35p

Amritsari dal

4.3(43)

26óra

Pizza Margherita

4.7(118)

2óra 10p

Filo spinach slice

4.4(77)

55p

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3(272)

30p

Melanzane parmigiana

4.4(71)

2óra 5p

Avial (vegetables in yoghurt)

4.1(18)

30p

Ancho chilli bean bowl

4.9(30)

1óra

Palak paneer

4.4(193)

45p

Mushroom stroganoff

4.3(344)

20p

Chilli chutney quesadillas

4.6(53)

1óra

Tempeh bolognaise

4.6(97)

30p

 Összes megjelenítése