![Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/361283e0-914b-451d-ae5e-eec35e300289/Derivates/199ba889-668f-488a-9339-53f9b929b5b1.jpg)
Kompatibilis verziók
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Molho schug
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de semente de cardamomo
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 3 dentes de alho
- 2 malaguetas verdes s/ sementes, picadas (ver dica)
- 4 pés de coentros, só as folhas
- 10 pés de salsa, só as folhas
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 60 g azeite
- ½ c. chá de sal
Hambúrgueres
- 65 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 350 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 dente de alho
- 3 pés de salsa, só as folhas
- 80 g chalota
- 20 g azeite, mais 1 fio p/ fritar
-
340
g lentilhas vermelhas enlatadas, escorridas
vagy 340 g lentilhas vermelhas secas, cozidas (ver dica) - 100 g pão ralado
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 757.7 kJ / 181.1 kcal
- Fehérje
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 17.7 g
- Zsír
- 9.5 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 246.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz amigo do pato
45 Min
Migas de couve e feijão frade
30 Min
Bolonhesa de lentilhas
35 Min
Caril de vegetais e grão
1sa 5 dk
Chilli de cogumelos
35 Min
Creme de feijão-branco com espinafres
30 Min
Falafel com húmus de beterraba
20 Min
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Pasta de grão
10min
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Crumble de abóbora, batata-doce e curgete
50min
Risoto com beringela e tomate
35 Min