Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

4.8 49 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

6 portions

Összetevők

pickled cucumber cut into slices
200 g
carrot cut into slices
100 g
onion cut into quarters
100 g
vegetable oil
30 g
tomato paste
70 g
chicken hearts (see Variation)
300 g
pearl barley rinsed
30 g
liquid chicken stock
1000 g
sea salt
½ tsp
potatoes cut into cubes (1 cm)
300 g
black peppercorns
10
dried bay leaf
1
fresh dill chopped to serve
fresh flat-leaf parsley chopped to serve
sour cream to serve (optional)
60 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1241.2 mg

Fehérje 16.8 g

Kalória 1137 kJ / 272 kcal

Zsír 11.8 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 3.8 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken laksa

30 Min

Seafood bisque

1 Std. 10 Min

Vietnamese mixed meat pho

1 Std. 50 Min

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 Min

Turmeric chicken bone broth

6 Std. 10 Min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 Min

Thai Tomyum zoodle soup

45 Min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 Min

Összes megjelenítése