Rassolnik (pickled cucumber soup)
TM6 TM5 TM31

Rassolnik (pickled cucumber soup)

4.8 (38 értékelés)

Összetevők

  • 200 g pickled cucumber, cut into slices
  • 100 g carrot, cut into slices
  • 100 g onion, cut into quarters
  • 30 g vegetable oil
  • 70 g tomato paste
  • 300 g chicken hearts (see Variation)
  • 30 g pearl barley, rinsed
  • 1000 g liquid chicken stock
  • ½ tsp sea salt
  • 300 g potatoes, cut into cubes (1 cm)
  • 10 black peppercorns
  • 1 dried bay leaf
  • fresh dill, chopped to serve
  • fresh flat-leaf parsley, chopped to serve
  • 60 g sour cream, to serve (optional)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1137 kJ / 272 kcal
Fehérje
16.8 g
Szénhidrát
18 g
Zsír
11.8 g
Telített zsír
3.8 g
Rost
3.4 g
Nátrium
1241.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése