Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g mogyoróhagyma, félbevágva
- 1 fokhagyma gerezd
- 3 ág menta, friss, csak a levelek
- 300 g fagyasztott zöldborsó, kiolvasztva
- 500 g víz
- 100 g fehér bor, száraz
- 200 g tej
- 30 g búzaliszt
-
2
zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez), morzsolva
vagy 2 púpozott tk zöldségleves alap - ½ tk tengeri só
- ½ tk feketebors, őrölt
- étolaj, sütéshez
- 100 g Serrano sonka, szeletelve
- 100 g tejszín (tehéntejből származó) (lásd javaslat)
-
6
tk crème fraîche
vagy 6 tk tejföl, 30% zsírtartalmú
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1143 kJ / 273 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 3.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSütőtök krémleves
35min
Almaleves curryval, paszternákkal
30min
Arany cékla gazpacho
Nincs értékelés
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min
Sütőtök leves curryval és gyömbérrel
50min
Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával
Nincs értékelés
Revithia (csicseriborsó leves)
24 Std. 40 Min
Avgolemono (tojásos-citromos húsleves)
1hod. 15min
Shiitake gombaleves
35min
Csicseriborsó leves spenóttal
40min
Bécsi virsli szárazborsó levessel
1hod. 10min
Minestrone (Olasz zöldségleves)
45min