Paradicsom-Mangó Leves

Name: Paradicsom-Mangó Leves
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 adag
Ingredients: 1 hagyma; 10 g gyömbér, friss gyökér; 10 g olívaolaj; 100 g víz; 200 g sárgarépa; 1 púpozott tk zöldségleves alap; 400 g aprított konzerv paradicsom; 2 csipet cayenne bors, őrölt; 100 g mangó, érett; 50 g feta sajt; bors, őrölt

(Nincs értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 40p

Adag 2 adag

Összetevők

1 hagyma, félbevágva
10 g gyömbér, friss gyökér, vékony szeletekben
10 g olívaolaj
100 g víz
200 g sárgarépa, ferdén szeletelve (5 mm)
1 púpozott tk zöldségleves alap
vagy 1 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
400 g aprított konzerv paradicsom
2 csipet cayenne bors, őrölt
100 g mangó, érett, darabokban
50 g feta sajt, darabokban
bors, őrölt, fűszerezéshez

Tápérték: ekkora adagban: 1 adag
Kalória: 1014 kJ / 242 kcal
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 21 g
Zsír: 12 g
Rost: 6.3 g