Eszközök és tartozékok
Warm bulgur salad with orange dressing
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
Bulgur mixture
-
red onion cut into halves and finely sliced150 g
-
water plus extra to soak1000 g
-
sea salt plus extra to taste1 pinch
-
ground cumin1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
harissa paste2 tsp
-
orange zest no white pith2 pieces
-
olive oil70 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tsp
-
bulgur200 g
-
orange peeled and cut into quarters1
-
balsamic vinegar20 g
-
ground black pepper plus extra to taste1 - 2 pinches
-
caster sugar2 tsp
Salad
-
olive oil spray to fry
-
haloumi cut into slices (1 cm)180 g
-
baby eggplants cut into halves lengthways, flesh scored2
-
shelled pistachios80 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 sprigs
-
fresh mint leaves6 sprigs
-
pomegranate arils only (see Tips)1
-
fresh baby spinach60 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1571.1 mg
Fehérje
22.6 g
Kalória
2742.4 kJ /
653 kcal
Zsír
37.6 g
Rost
12.9 g
Telített zsír
9.1 g
Szénhidrát
50.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix creating something incredible
92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChickpea ratatouille (gut health)
1óra
Vegan burgers
45p
Nachos with beans and cashew sour cream
50p
Ancho chilli bean bowl
1óra
One whole cauliflower
45p
Gobi masala
30p
Couscous tahini bowl
30p
Ala hodi (Potato curry)
40p
Pierogi (Cheese dumplings)
1óra 30p
Pasta alla Vodka
15p
Leek and cheese tart
1óra 15p
Vegan bolognese
50p