Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 celery stalk cut into pieces
- ½ red capsicum deseeded and cut into halves
- ½ green capsicum deseeded and cut into halves
- 1 carrot cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 30 g olive oil
- 200 g chorizo cut into slices (5 mm)
- ¼ - ½ tsp cayenne pepper
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp dried oregano
- 200 g quinoa
- 450 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g raw prawns peeled and deveined
- 1 sweet corn cob kernels only (approx. 130 g)
- fresh parsley for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 571.8 kcal / 2401.5 kJ
- Fehérje
- 40.5 g
- Zsír
- 23.5 g
- Szénhidrát
- 44.7 g
- Rost
- 11.5 g
- Telített zsír
- 6 g
- Nátrium
- 1179.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
