Eszközök és tartozékok
Whole fish curry
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)1
-
Roma tomatoes cut into quarters1000 g
-
garlic cloves8
-
fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds4 - 6
-
fresh coriander stems only; leaves reserved to garnish1 bunch
-
fresh curry leaves20
-
onion cut into halves1
-
vegetable oil80 g
-
black mustard seeds (see Tips)1 ½ tbsp
-
cumin seeds1 tsp
-
Baba's fish curry powder (see Tips)1 ½ tbsp
-
Kashmiri chilli powder (see Tips)3 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
sea salt3 tsp
-
tamarind paste (see Tips)3 tsp
-
sugar1 tsp
-
cooked rice to serve465 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1476 mg
Fehérje
17.6 g
Kalória
2205.9 kJ /
527.2 kcal
Zsír
24.2 g
Rost
8.7 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
63.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePrawn and noodle stir-fry
25p
Simple steamed salmon
30p
Steamed salmon with broccoli pesto
25p
Seafood bisque
1óra 10p
Quinoa sushi
2óra 45p
Prawn stir-fry
25p
Chilli garlic prawns
10p
Steamed spiced fish with coconut rice
45p
Mediterranean fish with garlic crostini
40p
Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)
35p
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45p
Tom kha prawns
25p