Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
- 20 g mozzarella cheese cut into cubes (3 cm)
- 2 slices bread cut into pieces and slightly frozen
- 1 onion cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 3 anchovy fillets
- 1 tsp pickled capers drained
- 20 g olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 30 g water
- 190 g red capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves
- 130 g green capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves
- 310 g zucchini cut into pieces
- 4 yellow squash cut into quarters
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained
- 50 g pitted green Sicilian olives
- 100 g feta cheese cut into cubes
- 1 pinch ground black pepper to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 890 kcal / 3739 kJ
- Fehérje
- 49.3 g
- Zsír
- 42 g
- Szénhidrát
- 66.2 g
- Rost
- 26.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
