Mediterranean vegetable bake

Mediterranean vegetable bake

4.7 66 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

2 portions

Összetevők

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
40 g
mozzarella cheese cut into cubes (3 cm)
20 g
bread cut into pieces and slightly frozen
2 slices
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
anchovy fillets
3
pickled capers drained
1 tsp
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
canned crushed tomatoes
400 g
water
30 g
red capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves
190 g
green capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves
130 g
zucchini cut into pieces
310 g
yellow squash cut into quarters
4
canned chickpeas rinsed and drained
400 g
pitted green Sicilian olives
50 g
feta cheese cut into cubes
100 g
ground black pepper to taste
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 49.3 g

Kalória 3739 kJ / 890 kcal

Zsír 42 g

Rost 26.7 g

Szénhidrát 66.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cooking for Me and You 70 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Garlic prawns

25 min

Prawn noodle curry

10 min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 h 25 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min

Jambalaya

35 min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 h 10 min

Salmon kabsa

40 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 h

Turmeric fish

30 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 h 25 min

Sicilian prawn salad

40 min

Összes megjelenítése