Mediterranean vegetable bake

Mediterranean vegetable bake

4.7 66 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

2 portions

Összetevők

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
40 g
mozzarella cheese cut into cubes (3 cm)
20 g
bread cut into pieces and slightly frozen
2 slices
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
anchovy fillets
3
pickled capers drained
1 tsp
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
canned crushed tomatoes
400 g
water
30 g
red capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves
190 g
green capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves
130 g
zucchini cut into pieces
310 g
yellow squash cut into quarters
4
canned chickpeas rinsed and drained
400 g
pitted green Sicilian olives
50 g
feta cheese cut into cubes
100 g
ground black pepper to taste
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 49.3 g

Kalória 3739 kJ / 890 kcal

Zsír 42 g

Rost 26.7 g

Szénhidrát 66.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cooking for Me and You 70 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed salmon with broccoli pesto

25p

Open fish burgers

1óra

Fish pie with mashed potato topping

2óra

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1óra 10p

Teriyaki salmon bowl

1óra 15p

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45p

Tuna nicoise salad (gut health)

1óra 15p

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30p

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30p

Fish pie

1óra 15p

Steamed coconut and prawn soup

30p

Mussels in white wine and cream sauce

45p

Összes megjelenítése