Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto

3.6 89 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

2 portions

Összetevők

water lukewarm
560 g
saffron threads
½ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
garlic cloves
2
olive oil
2 tbsp
Arborio rice
180 g
dry sherry
80 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste, plus extra to serve
1 pinch
raw prawns shelled and cleaned
200 g
lemon zest only, finely grated, no white pith
½
butter (optional)
2 - 3 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 647.1 mg

Fehérje 20.5 g

Kalória 2620.4 kJ / 626.3 kcal

Zsír 18.8 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 4.7 g

Szénhidrát 81.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cooking for Me and You 70 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chilli garlic prawns

10 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Baked masala fish (MEATER+®)

1 Std. 15 Min

Fish and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Coconut turmeric fish curry

40 Min

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50 Min

Mango salmon bowl

40 Min

Prawn saganaki with feta

35 Min

Pasta alla puttanesca

35 Min

Tom kha prawns

25 Min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 Min

Prawn and mushroom crepes

50 Min

Összes megjelenítése