Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 560 g water lukewarm
- ½ tsp saffron threads
- 4 spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp olive oil
- 180 g Arborio rice
- 80 g dry sherry
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 pinch sea salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste, plus extra to serve
- 200 g raw prawns shelled and cleaned
- ½ lemon zest only, finely grated, no white pith
- 2 - 3 tsp butter (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 626.3 kcal / 2620.4 kJ
- Fehérje
- 20.5 g
- Zsír
- 18.8 g
- Szénhidrát
- 81.6 g
- Rost
- 3.8 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Nátrium
- 647.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
