Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 g dried chickpeas
- water, to soak
- 4 garlic cloves
- 100 g onion, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, stalks and leaves
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 tsp sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 3 tsp baking powder
- 100 g broccoli stem (see Tips)
- vegetable oil, to fry (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 861.5 kJ / 205.9 kcal
- Fehérje
- 8.6 g
- Szénhidrát
- 28.7 g
- Zsír
- 7.4 g
- Telített zsír
- 0.6 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 999.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
All in one bowl bolognese
40min
Beetroot risotto
35 Min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1h 15 min
Summer dahl
35 Min
Lentil bolognese
30min
Caribbean curry
40min
Soba noodle and tofu salad
35 Min
Gwinganna biryani (TM6)
25 Std. 20 Min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Butternut mac and cheese
45min
Mushroom bolognaise
45min