Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

4.0 13 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

Herb Crème Fraîche

lemon thin peelings of skin and juice
1
fresh dill leaves only
5 g
fresh parsley leaves only
5 g
fresh coriander leaves only
5 g
crème fraîche
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Rosti

fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
10 g
fresh parsley leaves only
10 g
raw beetroot peeled, cut in pieces (2 cm)
220 g
parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)
120 g
egg yolks from medium eggs
2
plain flour
3 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
olive oil
3 Tbsp
smoked salmon
200 g
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1394 mg

Fehérje 17 g

Kalória 1549 kJ / 370 kcal

Zsír 25 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 8.6 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendar 2022 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45p

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1óra

Prawn Saganaki

35p

Lemon Garlic Salmon

2óra 20p

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40p

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45p

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20p

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45p

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30p

Prawn Bhuna

30p

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30p

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35p

Összes megjelenítése