Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

4.0 13 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

Herb Crème Fraîche

lemon thin peelings of skin and juice
1
fresh dill leaves only
5 g
fresh parsley leaves only
5 g
fresh coriander leaves only
5 g
crème fraîche
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Rosti

fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
10 g
fresh parsley leaves only
10 g
raw beetroot peeled, cut in pieces (2 cm)
220 g
parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)
120 g
egg yolks from medium eggs
2
plain flour
3 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
olive oil
3 Tbsp
smoked salmon
200 g
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1394 mg

Fehérje 17 g

Kalória 1549 kJ / 370 kcal

Zsír 25 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 8.6 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendar 2022 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50p

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40p

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10p

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35p

Asian Steamed Side of Salmon

1óra 45p

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35p

Seafood Stew with Coconut Milk

35p

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50p

Salmon and Courgette en Croute

1óra

Calamares a la Americana

50p

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1óra

Fish Tacos

45p

Összes megjelenítése