Kompatibilis verziók
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Herb Crème Fraîche
- 1 lemon, thin peelings of skin and juice
- 5 g fresh dill, leaves only
- 5 g fresh parsley, leaves only
- 5 g fresh coriander, leaves only
- 200 g crème fraîche
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Rosti
- 10 g fresh dill, leaves only, plus extra for garnishing
- 10 g fresh parsley, leaves only
- 220 g raw beetroot, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 120 g parsnips, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 3 Tbsp plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 Tbsp olive oil
- 200 g smoked salmon
- 1 lemon, cut in wedges, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1549 kJ / 370 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 8.6 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 1394 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOrzo with Salmon and Spinach
40 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 Min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 godz.
Prawn Bhuna
30 Min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 Std. 30 Min
Creamed Cod
45 Min
Prawn Saganaki
35 Min
Salmon and Potato Bake with Dill
1 Std. 15 Min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min