Kompatibilis verziók
Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g unsalted butter, diced, plus 1 tsp
- 100 g double cream
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 3 lemons, freshly squeezed juice only (see tip)
- 1 cauliflower (approx. 260 g), cut in small florets (1 cm)
- 4 slices pancetta
- 2 tsp olive oil
- 2 hake fillets, boneless, skin on
- ground black pepper, to taste
- 150 g fresh baby spinach
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3793 kJ / 907 kcal
- Fehérje
- 58 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 66 g
- Telített zsír
- 32 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 752 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Asian Steamed Side of Salmon
1 Std. 45 Min
Teriyaki Salmon Burgers
45min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45min
Tuna Fishcakes
1h 15min
Creamed Cod
45min
Seafood Stew with Coconut Milk
35min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min