Mixed seafood with tomato and herb sauce

Mixed seafood with tomato and herb sauce

5.0 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

Tomato and herb sauce

lemon zest only, no white pith
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
fresh chives cut into thirds, plus extra chopped for garnishing
15
fresh thyme leaves only
3 sprigs
garlic clove
1
red onion cut into halves
70 g
semi sun-dried tomatoes drained
50 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
brown sugar
2 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
butter cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pitted Kalamata olives sliced
50 g
pickled capers
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g

Seafood

fresh black mussels
750 g
clams cleaned (see Tips)
500 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
pine nuts toasted
30 g
crusty bread to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1680.7 mg

Fehérje 67.7 g

Kalória 2984.5 kJ / 710.5 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 5.9 g

Telített zsír 16.4 g

Szénhidrát 21.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Quick and easy meals 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Prawn saganaki with feta

35 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Coconut turmeric fish curry

40 Min

Salmon with yoghurt dressing

55 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Steamed snapper, black beans and rice

1 Std. 10 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 Std. 50 Min

Moules Marinière (mussels)

35 Min

Összes megjelenítése