Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 garlic clove
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into halves
- 2 sprigs fresh coriander, stems and leaves
- 1 tbsp lemon juice or lime juice
- 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp olive oil
- ¼ tsp Szechuan peppercorns
- ½ tsp Chinese five spice
- 60 g raw cashew nuts
- 1 pinch sea salt
- 500 g water
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
- 150 g zucchini, cut into batons (1 x 7 cm)
- 1 bunch broccolini (approx. 150 g), trimmed and cut into halves
- 150 g bok choy, cut into thirds
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1924.5 kJ / 458.2 kcal
- Fehérje
- 42.2 g
- Szénhidrát
- 7.5 g
- Zsír
- 28.4 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 479.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pasta with tuna
30 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 Min
Coconut fish curry
1j 10 mnt
Goan fish and tamarind curry with coconut rice
1h 15 min
White fish and lemon risotto
30 Min
Steamed prawns or scallops
20min
Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries
55 Min
Pasta salad with trout and vegetables
45 mnt
Tom kha prawns
25 mnt
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 Min
Calamari tray bake with pil pil and risoni
1 godz.
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30 min