Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7 456 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

fresh long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic clove
1
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1
fresh coriander stems and leaves
2 sprigs
lemon juice or lime juice
1 tbsp
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
1 tbsp
Szechuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashew nuts
60 g
sea salt
1 pinch
water
500 g
fresh boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
4
zucchini cut into batons (1 x 7 cm)
150 g
broccolini (approx. 150 g), trimmed and cut into halves
1 bunch
bok choy cut into thirds
150 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 458.2 kcal / 1924.5 kJ

Fehérje 42.2 g

Zsír 28.4 g

Szénhidrát 7.5 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 6.2 g

Nátrium 479.9 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Quick and easy meals 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

The Basic Cookbook 120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Pasta with tuna

Pasta with tuna

30 Min

Simple steamed salmon

Simple steamed salmon

30 Min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

1 Std. 10 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Prawn and noodle stir-fry

Prawn and noodle stir-fry

25 Min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 Std. 30 Min

Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

1 Std.

Összes megjelenítése