Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
2 portions
Összetevők
-
d'échalotes50
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
de jus de citron20 g
-
d'eau200 g
-
de jus d'orange800 g
-
de panais coupés en morceaux400 g
-
de saint-pierre détaillé en 4 aiguillettes (2 filets)300 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.110 g
-
de lait70 g
-
de sel4 pincées
-
de noix de muscade en poudre3 pincées
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1165 kcal /
4851 kJ
Fehérje
31 g
Zsír
80 g
Szénhidrát
74 g
Rost
8.5 g
Telített zsír
44.5 g
Nátrium
1803.5 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saint-Valentin vol. II
10 Recept
Franciaország
Franciaország
