Ugrás a fő tartalomra Keresés
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
3.5 12 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
2 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 50 d'échalotes
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 20 g de jus de citron
  • 200 g d'eau
  • 800 g de jus d'orange
  • 400 g de panais coupés en morceaux
  • 300 g de saint-pierre détaillé en 4 aiguillettes (2 filets)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 110 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 70 g de lait
  • 4 pincées de sel
  • 3 pincées de noix de muscade en poudre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1803.5 mg
Fehérje 31 g
Kalória 4851 kJ / 1165 kcal
Zsír 80 g
Rost 8.5 g
Telített zsír 44.5 g
Szénhidrát 74 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saint-Valentin vol. II 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Avocat avec œuf et tartare de saumon

4.6(58)

45p

Terrine aux deux poissons

4.5(137)

1óra

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(30)

3óra 20p

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

4.7(72)

55p

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.7(67)

1óra

Pommes de terre farcies au lieu noir

4.5(37)

1óra

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2óra

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(91)

55p

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6(21)

1óra 30p

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2(20)

50p

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7(3)

1óra 35p

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

4.2(6)

57p

 Összes megjelenítése