Kompatibilis verziók
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di patata americana dolce, pulita, a pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, tritato + q.b.
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline + q.b.
- 70 g di lenticchie rosse, secche
-
1
cucchiaio dado per brodo vegetale fatto in casa
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 400 g di acqua
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 400 g di latte di cocco
- 10 g di fiocchi di cocco
- 1 lime, in spicchi, per servire
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porzioni
- Kalória
- 3722 kJ / 1750 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 147 g
- Zsír
- 124 g
- Telített zsír
- 86 g
- Rost
- 23 g
- Nátrium
- 2.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di pesce tradizionale
1hod. 30min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Minestra di fave con cicoria
50min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50min
Zuppa di patate e funghi
20 Min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50min
Pasta e fagioli alla napoletana
40min